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笛声传说中的新疆果仁大列巴可可味香味浓郁适宜

2020年09月17日 栏目:旅游

传说中的新疆果仁大列巴,可可味,香味浓郁,适宜贮存妈妈爱吃列巴,之前做过原味的,妈妈那天又提出来说把可可粉加进去,周末正好赶上母亲节,赶
传说中的新疆果仁大列巴,可可味,香味浓郁,适宜贮存

妈妈爱吃列巴,之前做过原味的,妈妈那天又提出来说把可可粉加进去,周末正好赶上母亲节,赶紧满足的心愿

食材

步骤

准备好所需食材

除黄油外的所有食材放入厨师机中

混合成团后,加入软化后的黄油

厨师机揉好后,进行一发

一发好后,取出面团一分为二,把其中一个面团擀开,如图所示

左右两边向中间折叠,如图所示

擀开,擀成大片,放上坚果

核桃和瓜子仁要烤熟,或炒熟,混合其他自己喜爱的各种果仁

铺满果仁,从左到右或从右到左卷起来

卷好后再按压按压,为了紧实,后期好吃

依照此方法做好另外一条

给面包割口,进行二发

两倍大后,放入烤箱,170度上下火,50分钟,烘烤到25分钟左右的时候加盖锡纸,喜欢火大点的,可以晚点加盖锡纸

出炉,拍照,晾凉后切片食用

小贴士

这个方子是两个的量,不喜欢可可味道的,可以等量换成高筋粉,其余不变。列巴含水量比较小,所以不用揉出手套膜。没有奶粉的也可以不加,影响不大。

本文相干词条概念解析:

果仁

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