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九曳供应链郭景麒冷链正在全球化

2019年03月25日 栏目:法律

作为生鲜供应链的供应商有深切体会,跨境的海产品和生鲜产品在各种市场推广的成功和客户的认同,使仓库服务的挪威客户越来越多,销售渠道变得越来越丰

  作为生鲜供应链的供应商有深切体会,跨境的海产品和生鲜产品在各种市场推广的成功和客户的认同,使仓库服务的挪威客户越来越多,销售渠道变得越来越丰富,这次在准备主题的时候,我也参与其中,从整个行业能感受到一些变化,包括生鲜、跨境生鲜在中国内地的流通、电商环境参与的变化包括新零售的参与。

  从四个方面和大家进行分享跨境生鲜的发展背景,其中包括生鲜电商的整体的发展,冷链在国内的运用、改善以及九曳供应链在服务客户当中的体会。

  在我们的服务客户当中,肉类、海鲜和水果是我们中心服务的范围,通过参考中物联冷链的统计数据进行统计,跨境的生鲜海鲜品类越来越多,挪威的三文鱼、鳕鱼、车厘子等爆款的海鲜进入国内,从生鲜的爆发可以看到进口数量变得越来越多,肉类、海鲜、水果中尤其是肉类、海鲜,以冻品为主的形态产品,这当中加入了很多供应链的服务,比如与挪威企业进行技术方面的合作。还比如说解冻设备,包括在冷链环境里面以冻品的形式进口,以鲜品的形式流通。

  水果也是同样的,自从九曳供应链成立,可以看到有很多进口的水果品类,在国家或者产品准入的数量每年都在增加,很多我们认为是后厨类的产品进行了进口流通,其中也包含一些技术含量设备的加入,我们可以把进口的芒果、牛油果通过国内催熟的设备进行催熟流通,也可以把跨境水果的产品通过冷链供应链的服务从而打通各种销售模式。

  可以看到2017年6月,美国的牛肉进口增加了一些品类,包括上海、天津、重庆等设立了跨境电子商务综合试验区进行尝试,上海也将拥有自由贸易港,这些将会把丰富的跨境海产品带到国内。

  在肉类的数据上,中国的产能虽然有所下降,但是整个进口的份额在提升,这也说明了国内对于国外生鲜产品的接受度增多。2017年中国超过美国成为全球牛肉进口国,中国牛肉进口额增长了14%。

  这是从海鲜角度公司结合第三方的机构,从大数据可以看到,在海产品的品类里中国的消费层级的改变、中产阶级的提升、社区化的结构性改变,让生鲜的流通渠道或者集中购买的生鲜的频次不断增加,所以电商、新零售近几年非常活跃,也是因为中国整体的消费能力的提升,以及居住环境和西方国家有所不同,中国社区型为主,人口密集,消费结构、收入相似,能够集中进行这种类型的销售,同时中国也成为的海产进口国和消费国。海关数据可以看到,截止到去年10月份进口海产超过了3000多万吨,未来进口海产品的规模发展将会非常迅速。

  我们公司聚焦在生鲜大背景对供应链的切入点,在生鲜领域的跨境供应链进行合作,在海外就拥有相应的提货、包装和冷链物流的能力,配套九曳供应链在国内的服务能力,来满足生鲜为主的产品的进出口流通,在海外要对相应的冷藏、冷冻环境的设备进行跨国之间的沟通,包括南美、北美的车厘子,使用了在产地的设备通过空运、包寄的形式,随着中产阶级的提升、对电商环境的熟悉、生鲜市场不断扩大,和企业沟通冷链的服务和短板,包括各种协会提供的相应的建议。所以电商在整个生鲜领域的发展是很有潜力的。

  2016年国内的农产品市场规模达到了30467亿元,2016年生鲜电商占有率是3%,但是在2017、2018、2019年,整个生鲜细分领域达到了2299亿元甚至3506亿元,未来可以看到生鲜电商通过冷链物流的优化增长非常明显,生鲜电商的环境包括份额非常大,所以选择中国市场是非常明智的选择。

  九曳供应链经过和专业的协会进行行业沟通,包括信息技术的沟通,对冷链行业进行了推进和改善,在这个过程当中,有几点和大家分享:

  、冷链在全球化

  很多国外企业、跨境的客户对中国的冷链设备以及冷链在互联发展过程不了解,通过我们的沟通和介入,更加了解中国的冷链情况。冷链硬件设备不断提升,虽然成长空间非常大,但是了和其他国家的冷链环境完全不同,同时这也是需要云仓的原因,中国的国土面积非常大,冷链设备比起西方国家来说也是在稳固成长的过程当中,成长的速度非常快。

  第二,对产品的敏感度、质量要求越来越关注

  这和国内的消费者的收入提高、对农产品的理解有着密切联系,这也造成了对质量的把控需求越来越高,对冷链服务的质量、食品安全的提升、冷链综合服务的提、对食品安全的要求提高。

  第三,市场压力驱动冷链效率

  即线上客户和互联客户需求的驱动,客户在互联进行购买,对体验、产品、货源地、包装、运输过程等方面,促使生鲜冷链以及生鲜电商冷链进行细致化的要求。

  第四,包装正在进行满足新的需求

  包括确保货品新鲜、安全、包装材料环保、考虑货物在发生延误时能够重新冰冻等问题。

  中国冷链的变化离不开技术,除了可视化的信息技术可视化的改进之外,一些革新的黑科技嫁接于冷链和物流环境里。九曳供应链通过自己IT团队研发出来的技术创新直接投入到实际运用当中。在产品流通过程当中,客户通过终端的物流扫描,能够清晰地看到产品流通过程,技术环节的创新促使包装方面的信息流通,提升整个冷链行业的发展和前进。

  结合目前公司推出的服务,提供从国外原产地的直采或者连采,120分钟将生鲜产品流通到电商渠道,包括城市配送渠道,便利店模式,通过C端小包装的包装流通到消费者,让跨境的农产品选择任何国内的销售通路的背景下都能够一一对应相应的冷链供应链的服务。同时,九曳供应链也参与了跨境的农产品的直采,包括设备的投入。

  ,希望将全世界好的农产品都带到中国消费者的餐桌,也将中国好的产品也送达到全世界各地消费者的手上。

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