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飘香卤肉饭的做法

2019年05月15日 栏目:旅游

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飘香卤肉饭的材料5花肉300g红洋葱相克食品1个油适当盐适当葱适当酱油1大勺料酒少量白糖相克食品1小勺米饭相克食品适当儿菜适当姜相克食品适当蒜适当 飘香卤肉饭的做法图片步骤,怎样做飘香卤肉饭好吃?

红洋葱洗净去皮切去两端后切成丝

炒锅里放略多的油烧热,然后放入洋葱丝大火煸炒,也能够用油炸,那样更快

炒到洋葱丝金黄酥脆便可出锅,锅里留炸洋葱的底油

把5花肉切成大小均匀的肉丁

放入葱姜蒜末爆香

放入肉丁煸炒出油,色彩变的微黄

在肉丁里加入1大碗的清水,1大勺酱油,1小勺白糖,少量料酒煮开转小火

水开20分钟以后加入酥脆的洋葱丝1起小火再煮20分钟

汤汁收干,卤肉就完成了,喜欢鸡蛋的可以把剥了壳的熟鸡蛋在第7步的时候就加进去

盛1碗米饭

儿菜切片沸水下锅焯烫1分钟捞出

在米饭上面摆好儿菜,舀入带汤汁的卤肉浇在饭上面便可开吃

美食天下菜谱大全温馨提示:

由于酱油已咸了,所以可以不用放盐的

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